大阪のオカンがトライアスロンするブログ

皆さん大好きサラダチキン(笑)

コンビニ行けば買えますが、200円くらいしますよねー。
それに、あれ買って会社で食べるの結構厳しくないですかｗｗｗ
かじるの？(笑)

保存料も気になるし、家で作りましょう。
チョー簡単です\( •̀ω•́ )/
私は毎週末に作ってお弁当に入れております。


必要なのは鶏胸肉だけ。
あとは家にある調味料で。

うちの近所のスーパーは、鶏胸肉は100g58円くらい(笑)
3日分で180円w


コツは肉の切り方だけ。

鶏ハムみたいに塊で作ると中まで火が入らなくて外はパサパサになる失敗がありますが、

薄く切ればいいのよ(笑)



胸肉1枚を4枚に切ればちょうどかな。
ぶつ切りじゃなく、横に切ってね(笑)


砂糖（小さじ1）を揉み込んで、

ガラスープ（小さじ1）、塩（少々）、酢（大さじ1）、片栗粉（小さじ1）を揉み込んで、
30分ほど置きます。



大きめのお鍋にお湯沸かしときます。


ジプロック（100均の安いので充分w）のMサイズに
1枚に2片入れて空気抜いて閉じます。



鍋に入れて再沸騰するまで待って、
火を止めて蓋をして10分放置。

はいできた。



タッパーに汁ごと入れときます。
うまいんだこれがーーーー(笑)



全くパサパサ感なし。
買ったやつより旨いと思う(笑)


鶏ハムが失敗しやすい（中が生で外がパサパサ）ので
単純に薄く切ったら上手くいったってだけなんだけど(笑)


まあこれならあまりキッチンに立たない男性でもできるでしょ(^-^)


1度計算してみると分かるのですが、
タンパク質はまあ普通の食事だと足りないです。
毎日トレーニングする方なら体重の1.5倍は摂りたいところ。

ご家族と一緒の食事に、
自分だけこれ2切れ足せば20-25gくらい足せますよ(^-^)
一食分60円くらいで＼(^o^)／


おためしあれ。


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さあ、今日もお鍋で高タンパク！(笑)
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