過去最高に楽なサラダチキンの作り方見つけたw

恐ろしく簡単なサラダチキンの作り方見つけたw

サラダチキンというか鶏ハムかな。


1.お湯沸かしとく。

2.鶏胸肉1枚買ってきてフォークでブスブス刺して
塩と砂糖まぶして、
ビニール袋に入れてモミモミ。



3.空気抜いて袋の口閉めて、炊飯器に入れる。
被る位の熱湯を入れる。



4.「保温」1時間。ほったらかし。

5.できたwww



ばっちり火が通ってます。
めっちゃしっとり、全然パサパサしない。




洗い物、包丁とまな板だけwwwwww

まあ、炊飯器のカマも一応洗うけどw



お湯沸かしてそこに鶏肉入れてほっとくのと何が違うの？と思われるかもしれませんが、
保温機能強化された鍋でもない限り、
温度が下がり続けて中心部まで火が通らないんです。

小さく切ってから袋に入れるようにしてたんですけど、
その手間がめんどくさいw
炊飯器保温なら鶏胸肉1枚丸々でもちゃんと中まで火が通ります。



こんな手間かからんかったら、
作り置きせんでええわって思う。
会社帰りに胸肉一枚150円とかで買ってきて、
翌朝ささっと作るわー。


ビニール袋×熱湯×炊飯器保温、って多分スロークッカーの代わりになるんだよね。
熱湯じゃなく65度とかにすれば低音調理器もできるのかな。
調べてみよっと。

栄養素壊さず、ほったらかしで、洗い物少ないとか最高やんw




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